كيكه فراشه

[center][u][b]طريقة عمل تورتة الفراشة[/b] [/u]

[font=Verdana][size=25][color=#9acd32]مقادير الكيكة إلاسفنجية:
[/color][/size][/font][font=Verdana][color=#000066][size=16]5 بيضات + معلقة صغيره فانيليا[/size]
[size=16]اكوب سكر[/size]
[size=16]1 كوب دقيق[/size]
[size=16]ملعقة صغيرة بيكنج بودر[/size]
-----------------------------
[/color][size=21][color=yellowgreen]للتزين:[/color][/size]
[/font][font=Verdana][color=#000066][size=16]3 كيس كريم شانتي[/size]
[size=16]كيوي _ فراوله _ مانجو[/size]
[size=16]اوكمبوت خوخ او مشمش[/size]
[size=16]على حسب الرغبة[/size]
----------------------------
[/color][size=21][color=yellowgreen]طريقة العمل:[/color][/size]
[/font][color=#000066][font=Verdana][size=16]1: يخفق البيض مع الفانيليا ثم نضع السكر حبه حبة ونستمر في الخفق الى أن يغلظ قوام الخليط وان يصبح مثل الكريمة.[/size]
[size=16]2: ينخل الدقيق ويوضع حبه حبه على الخليط السابق ويقلب بخفة بملعقةالى ان يختفي الدقيق ويمتزج بالخليط وايضا نضع البكنج باودر.[/size]
[size=16]3: يوضع الخليط في صينيه مدهونة بالسمن ومرشوشة بالدقيق.[/size]
[img(320,240)]http://www.picmool.com/images/cxg67933.jpg[/img]

[/font][/color][color=#000066][font=Verdana][size=16]توضع فى الفرن على درجة حراره 180 لمده 45 دقيقة.

[/size][img(320,240)]http://www.picmool.com/images/C6G68088.jpg[/img]


[/font][/color][color=#000066][font=Verdana][size=16]نتركها تبرد قليل ثم نقلبها ونتركها تبرد تماماثم نحضر الكاستر ويترك يبرد تماما.

[/size][img(320,240)]http://www.picmool.com/images/M2B68199.jpg[/img]

[/font][/color][color=#000066][font=Verdana][size=16]تشق التورتة الى طبقتين وتشرب بقليل من ماء الكمبوت أو أى عصيرثم تحشى بالكاسترد وممكن حشوهابأى نوع أخر من الكريمة.

[/size][img(320,240)]http://www.picmool.com/images/och68325.jpg[/img]

[/font][/color][color=#000066][font=Verdana][size=16]تقطع التورته الى نصفين ونعكس وضعهمابحيث يكون الجزء المقطوع الى الخارج لتعطينا شكل الفراشة.

[/size][img(320,240)]http://www.picmool.com/images/aho68445.jpg[/img]

[/font][/color][color=#000066][font=Verdana][size=16]نخفق الكريم شانتي.

[/size][img(320,240)]http://www.picmool.com/images/nCt68523.jpg[/img]

[/font][/color][color=#000066][font=Verdana][size=16]وندهنه عليها ثم نزينها كما في الصورة.

[/size][img(320,240)]http://www.picmool.com/images/RQx68602.jpg[/img]

[size=16]يفضل دهن الفاكهة بالجيلي البارد السايل.[/size]
[/font][/color][color=#000066][font=Verdana][size=16]ده الشكل النهائى ...

[/size][img(320,240)]http://www.picmool.com/images/STF68718.jpg[/img]

[size=16]محلوظة[/size]
[size=16]الكمبوت : هوه عباره عن فاكهة مجففة تباع فى السوبر ماركت[/size][/font][/color][/center]